Cointreau, Fransız likör üreticisi olan Cointreau ailesi tarafından üretilen premium bir portakal likörüdür. Ürün, 1849 yılında Edouard Cointreau tarafından üretilmiştir ve günümüzde de aile işletmesi olarak yönetilmektedir.
Cointreau, özellikle cosmopolitan gibi kokteyllerde kullanılan bir içkidir. Portakal kabuğu yağı ve hafif tatlımsı bir tadı vardır. Şeffaf renkli bir içkidir ve %40 alkollüdür.
Cointreau, doğal portakal kabuğu ekstreleri, alkollü su ve şeker kullanılarak üretilir. Portakal kabukları üç kez damıtılır ve ardından oluşan portakal yağı liköre eklenir. Daha sonra şeker ile tatlandırılır. İçkinin tekilla, votka ve rom gibi diğer likörlerle birleştirilerek farklı kokteyl tarifleri oluşturulabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page